„Lasa-ti mancarea sa-ti fie doctorie si vei trai o suta de ani.” Spunea cineva. Astazi va prezentam o reteta simpla si foarte delicioasa.
Ingredientele perfecte pentru (4 porții)
- 150 g unt cu 80 % grasime
- 5-6 cartofi rosi sau albi
- 1 căpățână usturoi romanesc
- 1 legătură de rozmarin sau uscat la pliculete
- sare normala
- piper negru
- cateva feliue de bacon.
Modul de Preparare in cinci pasi
- Cartofii se curăță bine și se taie în felii cat mari.
2. Usturoiul se curăță și se toacă foarte mărunt.
3. Într-un vas de metal sau iena pentru cuptoru ungem cu unt bine, se pun cartofii, usturoiul, sare, piper și rozmarinul.
4. Deasupra lor se pune restul de unt tăiat cubulețe mici.
5. Se pun la cuptor pentru 40 de minute. la 120 de grade si se aseaza bacon rulate in farfurie cate 3 sau 4 bucati.
Dupa care serveste caldut cu ceva acrisor gogonele sau muraturi dupa preferinte. Va dorim pofta buna!