Rețetă pentru vegetarieni! Cum să prepari cușcuș vegetarian cu rodii și muguri de soia ?

Dacă vrei să prepari o rețetă nemapomenită și simplă, atunci vă recomadăm următoarea rețetă de cușcuș. Hai la treabă!

Pentru două persoane ne trebuiesc următoarele ingrediente (2 porții)

  • 210 g cuș-cuș
  • 120 g năut-conservă
  • 110 g semințe de rodie
  • 1 lămâie galbenă
  • ceva muguriei de soia
  • o lingură ulei de măsline
  • sare

Modul de Preparare

  1. Se prepară cuș-cușul într-o strecurătoare, la mult abur. După ce se umflă se presară cu puțină sare deasupra și se stropește cu putin ulei de măsline. Le amestecăm ușor și se pune pe două farfurii.

2. După care se presară năut, semințele  de rodie și muguri de soia. Se stropesc cu puțin suc de lămâie galebnă stoarsă.

Este o rețetă ce o recomandă pentru toți prieteni noștri vegani. Vă dorim poftă bună!